Ics Kitchen

posso dire una cosa??
lepi ma quanto sono buone le patatine fritte nello strutto?!?

fear, voglio morire...

lepidezza ha scritto:ed io tra di voi..
maimeri mi passi un yogurt?

NO, è MIO!!!

bellaprincipessa ha scritto:lasciate perdere che sono a dieta anch'io... sono una palla che rotola ormai (chiedete conferma alle forumer che mi han vista a sarzana...)

Luca, per me pesce é ok, e non uso doppi sensi...
io il riso non lo faccio attaccare alla pentola e il brodo lo aggiungo quando il riso é talmente asciutto che sembra un "bugno" una palla...
non c'é fallo...
brodo caldo altrimenti interrompe la cottura del riso

allora vada per il pesce o uccellagione selvatica
bene la risposta.....ci siamo anche per la mantecatura
poi ? si serve subito....giusto ?

patatine fritte nellos trutto è la prima che sento... come vengono?

bellaprincipessa ha scritto:fear, voglio morire...

no princi ti spetta il risotto dietetico di luca...

bellaprincipessa ha scritto:fear, voglio morire...

succederà prima di quanto immagini se esageri con le patatine nello strutto

Lucadev ha scritto:

bellaprincipessa ha scritto:fear, voglio morire...

succederà prima di quanto immagini se esageri con le patatine nello strutto

non le ho mai assaggiate, ma devono essere buonissime

Fear, non ascoltare luc... il mio risotto é moooolto meglio...

ragazzi anche le frittelle di pasta cresciuta sono stupende nello strutto

maimeri ha scritto:patatine fritte nellos trutto è la prima che sento... come vengono?

vanno mangiate calde e fumanti ovviamente..
sono più .. saporite.
fear le fanno anche a caserta?

lepidezza ha scritto:

maimeri ha scritto:patatine fritte nellos trutto è la prima che sento... come vengono?

vanno mangiate calde e fumanti ovviamente..
sono più .. saporite.
fear le fanno anche a caserta?

le fa la tipa da cui compro il pollo allo spiedo....

bellaprincipessa ha scritto:Fear, non ascoltare luc... il mio risotto é moooolto meglio...

devo provare...

Lucadev ha scritto:

bellaprincipessa ha scritto:lasciate perdere che sono a dieta anch'io... sono una palla che rotola ormai (chiedete conferma alle forumer che mi han vista a sarzana...)

Luca, per me pesce é ok, e non uso doppi sensi...
io il riso non lo faccio attaccare alla pentola e il brodo lo aggiungo quando il riso é talmente asciutto che sembra un "bugno" una palla...
non c'é fallo...
brodo caldo altrimenti interrompe la cottura del riso

allora vada per il pesce o uccellagione selvatica
bene la risposta.....ci siamo anche per la mantecatura
poi ? si serve subito....giusto ?

dipende dai gusti...
si aggiunge burro e grana e si lascia mantecare qualche minuto...
ad alcuni il risotto piace "all'onda", quindi un po' morbido. in questo caso si serve subito, prima che si asciughi e che passi di cottura...
ad altri invece piace più fermo. in questo caso si puo' farlo riposare un attimo di più, in modo che si "leghi".
Dipende anche dal tipo di risotto che si fa.
in generale pero', a me piace piuttosto morbido e all'onda...

devo andare!
a domani bella gente

bellaprincipessa ha scritto:devo andare!
a domani bella gente

princi grazie di nuovo..
anche a luca..sempre mai approssimativo!

sempre mai..ci vuole un topo per la lingua italianna e gli obrobri linguistici.

lepidezza ha scritto:sempre mai..ci vuole un topo per la lingua italianna e gli obrobri linguistici.

bellaprincipessa ha scritto:

Lucadev ha scritto:

bellaprincipessa ha scritto:lasciate perdere che sono a dieta anch'io... sono una palla che rotola ormai (chiedete conferma alle forumer che mi han vista a sarzana...)

Luca, per me pesce é ok, e non uso doppi sensi...
io il riso non lo faccio attaccare alla pentola e il brodo lo aggiungo quando il riso é talmente asciutto che sembra un "bugno" una palla...
non c'é fallo...
brodo caldo altrimenti interrompe la cottura del riso

allora vada per il pesce o uccellagione selvatica
bene la risposta.....ci siamo anche per la mantecatura
poi ? si serve subito....giusto ?

dipende dai gusti...
si aggiunge burro e grana e si lascia mantecare qualche minuto...
ad alcuni il risotto piace "all'onda", quindi un po' morbido. in questo caso si serve subito, prima che si asciughi e che passi di cottura...
ad altri invece piace più fermo. in questo caso si puo' farlo riposare un attimo di più, in modo che si "leghi".
Dipende anche dal tipo di risotto che si fa.
in generale pero', a me piace piuttosto morbido e all'onda...

te la faccio passare ma proprio perchè la culinaria è una arte

fear-of-the-dark ha scritto:

bellaprincipessa ha scritto:Fear, non ascoltare luc... il mio risotto é moooolto meglio...

devo provare...

si brava prova.... vai dalla zia a mangiare il suo risottino, che poi torni tutta ciccia e brufoli ....coi foruncolini anche sul sederino....

arte di areare i glutei..
questa me l'ha passata mambu per osmosi telematica.

Lucadev ha scritto:

fear-of-the-dark ha scritto:

bellaprincipessa ha scritto:Fear, non ascoltare luc... il mio risotto é moooolto meglio...

devo provare...

si brava prova.... vai dalla zia a mangiare il suo risottino, che poi torni tutta ciccia e brufoli ....coi foruncolini anche sul sederino....

tesoro io me lo posso permettere un risotto così....tsè!

fear indiciamo una gara di risotti e patatine..
noi facciamo gli assaggiatori e poi stabiliamo chi vince..
ovviamente porzioni generose.

lepidezza ha scritto:fear indiciamo una gara di risotti e patatine..
noi facciamo gli assaggiatori e poi stabiliamo chi vince..
ovviamente porzioni generose.

ci sto! io porto il dolce!!!